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かにを通販したら、保存方法と、賞味期限に注意

自宅にいながらとても気軽に購入することができる通信販売は、近年では様々な商品が購入することができるので、多くの方たちが利用している身近な存在にもなりました。

豪華なグルメとしてのカニは、贈り物にも喜ばれる海の幸として、食卓が豪華になりさまざまな料理にも使えて、そのままボイルするだけでもカニの旨味を味わう事ができるのが魅力的です。

かにの賞味期限は解凍後冷蔵庫内で2日間とされ、ボイルされたかにを美味しく食べるには賞味期限や保存方法を知る事で、美味しく食べる事ができます。

かにの保存方法もとても大切な事ですが、保存方法はかにが乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保存する事で乾燥を避ける事ができます。

かにをむき出しのまま冷凍する事で、水分が抜けてパサパサになり、かにの風味などもなくなってしまいます。

一度解凍したかに、再度冷凍する事によってかにの風味がなくなってしまう事があるので、解凍後はなるべく早く食べる事で、美味しい旨味とかにの風味を損なう事なく食べる事ができます。

生冷凍のかにの場合は、半解凍の後にすぐに調理をする事で美味しく食べる事ができます。

生冷凍のかには加熱後に荒熱を取ってから、賞味期限は冷蔵庫内で保存で2日間です。