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かにみそを使ったお料理を簡単に3つ紹介しますね!

冬になると、カニが美味しい季節になりますね。

カニは鍋は勿論ですが、焼いても美味しいですし、三杯酢で味付けしても良いものです。

しかし、カニの身はいろいろと使うことが出来ますが、一緒にあるかにみそはそのまま食べると言う人が多いのではないでしょうか。

このかにみそですが、工夫次第ではいろんな料理に用いることが可能です。

かにみそのメニューレシピ

 

第1にかにみそグラタン

この第1のかにみそグラタンですが、作り方はグラタンと同じ内容で、市販のホワイトソースにかにみそを加え、そのままオーブンで焼くだけで完成です。

ホワイトソースは、小麦粉と牛乳、バター、コンソメを鍋で煮ても作れますので、いろいろなアレンジも可能です。

 

第2 かにみそときゅうりを和えたかにみそきゅうり

第2では、かにみそと輪切りにしたきゅうりをそのまま合え、味付けに塩昆布とゴマ油を加えます。

簡単ですぐに出来ますので、時間がない時にもいかがでしょうか。

 

第3 かにみそのクリームパスタ

第3も簡単メニューであり、生クリームを鍋にかけ、塩こしょうで味付けして、かにみそを加えて煮詰めれば完了です。

同時にパスタも茹でておき、出来上がりの熱々をいただきます。

このようにいろんなものがありますので、かにみそがあれば試してみてはいかがでしょうか。